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Avd Nuevo León, 103
México
Cocina pop food
El éxito, sigue y sigue el Bonito pop food, increíble, esta vez probamos los tacos de ryb eye, pescado del día, la crema de frijol, salmón en mantequilla de cítricos, acompañado de puré de patata y reducción de balsámico.
El filete chemita y de postre la tarta de manzana; entre otros y continuamos la charla al compás de los gin & tonics.
Nos cuentan que el pop food proviene de la cocina popular globalizada, yo la definiría como cocina internacional, pero he de reconocer que suena más divertido “bonito pop food”
Ubicado en el corazón de la colonia Condesa, arteria de diversos bares y restaurantes de la ciudad de México donde siempre encontrarás ambiente.
Antigua casa de 1939 remodelada por el distinguido arquitecto Luis Barragán, mantiene su esencia original, un patio central donde está permitido fumar y por supuesto es la zona con más ambiente, así que os recomiendo que reservéis.
En la planta alta otro comedor que a decir verdad es reducido y están las mesas un poco pegadas unas a otras.
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La carta dividida en entrantes a base de ensaladas, sopas, pizzas, emparedados y carnes y pescados; entre lo más destacado encontramos la sopa de alcachofa, los emparedados; bocadillos con una sola tapa, el atún en tempura y de postre los conocidos churros con 3 salsas.
Cabe destacar entre su coctelería el Raitiny; una especie de margarita cítrica a base de raicilla, limón, naranja y toronja y el Mezcal RojoCorazón.
Como detalle de la casa ponen una botella de agua con ligero aroma a limón, para empezar pedimos el Carpaccio de atún con pesto de nuez y salsa asiática, es decir soja, el crujiente de pulpo con perejil frito y mayonesa de chipotle, muy acertado en sabor y textura, el atún en camisa de tempura mechado con espárragos, con salsa asiática y catacúrico de papa, con una presentación muy original simulando un trozo de sandía y el risotto primavera con verduras; que pueden pedirse medias raciones de algunos platos, bravo!
Disponen de un horno de piedra a la vista para hacer pizzas y pan totalmente casero.
Maridamos con Maestro tequilero, Mezcal rojo y cerveza.
El ambiente es agradable con música ochentera de fondo o más bien pop de los 80´s haciendo mención a su nombre.
El precio medio por persona es de 440 pesos con propina, sobre unos 25 euros.
Es indispensable reservar porque es uno de los sitios de moda de la Condesa.
Lun a mie de 13:00 a 0:00 hrs.
Jue a sab de 13:00 a 1:00 hrs.
Dom de 13:00 a 19:00 hrs.
Que novedosos concetos culinarios! al final como bien dices si se come bien es lo importante y buena ointa la tiene! me gustan tus opiniones miss
siempre que sea pop!, jajaja, la condesa está muy bien y parece que este sutio promete! habrá que visitarlo!
Que buena presentación la del bonito semejando una sandía! con la vista nace el amor desde luego y para mi es imprescindible lapresentacion de los platos! saludos
Pilar ROmano
Es imprescindible la presentación de los platos como el bonito semejando una sandía! de la vista nace el amor!
saludos Pilar
Hoy voy a Bonito a comer…seguire tus recomendaciones.
Saludos
Espero que lo disfrutes! Saludos y gracias