Sidrería El Chaflán

Chigre con tradición El chigre, técnicamente hablando, es una maquilla naval, cuentan en las sidrerías esta singular historia, “un paisano fabricó un estrafalario sacacorchos de esta singular máquina para abrir una botellina de sidra, a partir de entonces iban al bar del chigre a tomar un culín de sidra” Dicho vocablo se conoce hoy como “tienda…

Pujol, México

Hormigas con zumo de maguey 5545 3507 Francisco Petrarca 254, Col. Polanco, México Sabores y recuerdos ancestrales dan un salto a la cocina de nuestros tiempos, sin olvidar el colorido y los sabores puramente mexicanos.   Enrique Olvera, crea su propio estilo bajo el nombre de Pujol, ha sido galardonado y sigue siendo en múltiples…

El Paraguas

Refrescante sabor asturiano “al orbayu” C/ Jorge Juan, 16 28001 Madrid Tfno: 91 431 59 50 Pasear por el barrio de Salamanca y no encontrar el Paraguas es prácticamente imposible, ya que es uno de los locales que mayor repercusión han tenido desde su inicio hace 7 años. Un lugar para ver y ser vistos…

Ronda 14, Asturias

C/ Alfonso VII, 20 ( Calleja los cuernos) Avilés, Asturias, España 985 56 94 09 Atención han cambiado a esta ubicación 2/06/2013 Merece hacer una nueva reseña! Con otro y en pleno centro de Avilés, Ronda 14 cambia de ubicación, pero sigue manteniendo ese sabor único en cuanto a su gastronomía,  por supuesto en la amabilidad…

Lounge restaurante Solar, Berlín

Lounge restaurante de vértigo 49 ( 0 ) 1637652700 Stresemanntrase 76 10963, Berlín, Alemania Un ascensor te transporta a un verdadero espectáculo en plena ciudad de Berlín, y descuida que no tendrás vértigo al mirar las vistas de esta magnífica ciudad. Capital rompedora para disfrutar de todos sus encantos, este local moderno en la ciudad…

Sudestada, el atrevido sudeste asiático

El oriente salpicado de sabores tailandeses, malayas, camboyanos, vietnamitas e indonesios. El argentino Estanis Carenzo regentaba Sudestada en su tierra natal, actualmente su propuesta está en Madrid actualmente en la calle Ponzano. Varias opiniones y críticas le han dado fama por la sucesión de sabores estallantes y ciertamente sorprendentes. El local es pequeño, destacan los…

Casa Paulino, Madrid

El décimo que creó historia… 91 441 87 37 Alonso Cano, 34 Madrid, España Curiosa es la historia de este establecimiento que celebra ya 57 años de existencia, tras ganarse el décimo de lotería los fundadores deciden casarse y ganarse la vida sirviendo vinos en una pequeña barra, actualmente disponen ya de 2 restaurantes en…

Green, 19 Dublín

La auténtica salsa ketchup ecológica Acogedor sitio que impone moda en Dublín Green 19 Dublín Camden Street, 19 Dublin, 353 1 4789626 Un estrecho y pequeño local que llama la atención por su diminuto escaparate lleno de espirituosos de la más alta gama, que incitan a conocer este pequeño y ya conocido rincón. Su lema…

Fallon & Byrne

Bio vinatería y restaurante en Dublín Para los amantes de lo ecológico y el vino 17 Exchequer Street Dublin 2, Irlanda 01 4721010 Irresistible escaparate de vistosas frutas y verduras ecológicas y demás productos que te harán entrar de manera irresistible y te sorprenderá todo lo que te ofrece Fallon & Byrne en la céntrica…