V11 Campeonato de Asturias de Pinchos y tapas

Un año más, el concurso de Pinchos y tapas de Asturias festeja a los premiados y a los 142 participantes. de 25 concejos del Principado. Como sabemos, esta iniciativa fomenta al sector de la restauración a utilizar su creatividad y sus mejores artes para presentar “su pincho”, además de generar la participación activa del público…

4º Campeonato de Pinchos de Gijón

Gijón de pinchos El martes 29 me convocaron para formar parte como miembro del jurado; el recorrido era amplio; degustar 11 diferentes pinchos maridados con vino Vallobera Crianza 2008, así que comenzamos nuestra ruta, que por profesionalidad no publicaré hasta conocer el veredicto final este lunes 6 de diciembre. En este 4ª Campeonato de Pinchos,…