V11 Campeonato de Asturias de Pinchos y tapas

Con amigos, Curiosidades y Tendencias, De ... a 20€, Por Asturias, Restaurantes, Sabías queDeja un comentario

Un año más, el concurso de Pinchos y tapas de Asturias festeja a los premiados y a los 142 participantes. de 25 concejos del Principado. Como sabemos, esta iniciativa fomenta al sector de la restauración a utilizar su creatividad y sus mejores artes para presentar “su pincho”, además de generar la participación activa del público…

Queso Casín, Asturias

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 concejo de caso gorollos El queso Casín está considerado como uno de los quesos más antiguos de España, originario del Concejo de Caso; pertenece al Principado de Asturias, ya que los testimonios escritos referidos a él se remontan al siglo XIV. Además, tiene una peculiar forma de elaboración (basada en amasar la misma cuajada varias veces y, preferentemente, una…